Новая кондитерская лаборатория

28 марта студенты ГБ ПОУ АТСП (повара-кондитеры)побывали в гостях https://vk.com/newpastrylab новой кондитерской лаборатории и познакомились с замечательным человеком, профессионалом своего шоколадного дела, знаменитым шоколатье нижегородской области Артемом Филимоновым https://vk.com/id3165494.
Ребятам был предложен интереснейший мастер класс в котором они сами смогли принять активное участие. Артем познакомил нас с различными видами шоколада, научил подготавливать специальные формы для шоколада к работе, показал как нужно и можно покрасить формы для будующих корпусных конфет, продемонстрировал техники темперирования шоколада, залил корпус, предложил варианты начинок для конфет в результате чего мы полулили просто фантастичеки космические конфеты. И это еще не все, да да программа была насыщеная, еще мы увидели какой необычный декор можно сделать из шоколада.
Рябята были в восторге от увиденного и попробованного. От лица студентов хотелось бы выразить оргомную благодарность Артему Филимонову за предоставленную возможность в проведение такого классного мк!!!!все супер!!!желаем вам и вашему магазину http://chocolatemaster.ru/ еще больше студентов,и покупателей!!!спасибо что вы есть, вы делоете огромное дело!!!а мы в свою очередь будем стараться оправдать ваши надежды)))учиться, учиться и еще раз учиться!!!и тогда все получится!!!