Вера Никандрова

Это фантастический урок- смотрится на одном дыхании- очень грамотно разложено все по полочкам — после просмотра не осталось ни единого не понятного нюанса. СПАСИБО

Здравствуйте хочу поблагодарить за онлайн урок, т.к не получилось попасть на живой МК. Столько маленьких секретиков и полезной информации не один Шеф не расскажет. Сказать что вкусно не сказать нечего это просто БОМБА всё сочетается, а как грамотно и четко и по полочкам расписано. Благодарю за подробный и доступный урок хочется чтобы их было побольше.

Приготовила тарталетки Пекан-тоффи по рецепту Веры Никандровой. Понятное изложение материала, приятно слушать Веру, объясняет профессионально, доходчиво. Помимо рецепта я получила знание многих кондитерских терминов и названия процессов. Тарталетка очень вкусная, вкус сливочно-кофейный-карамельный. Меренга такая вкусная получилась, мы ее съели раньше, чем тарталетки готовы были. Пришлось орешками готовые изделия украшать!

Отличный урок от прекрасного шефа. Вера отличный учитель — рассказывает о процессах, поясняет рецептуру. Полученные знания пригодятся при приготовлении других десертов 🙂
Сам тарт довольно сладкий, но сбалансированный — отличный осенний десерт.