Vip Masters (Москва) - отзывы

Отзывов: 35

Все
Позитивные
Негативные
Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Обстановка на мастерклассе способствует быстрому усовоению поступаемой информации, Александр рассказывает все тонкости мастерства, очень доброжелателен, даёт чувство уверенности, что немаловажно именно для начинающего кондитера как я!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

В описании курса заявлено время 9:00-15:00. Попросили прийти на 20 минут заранее. Но начало занятия задержали на 30 минут, т.к. все равно почти все приходили либо к 9, либо еще позже. Я и несколько пунктуальных человек сидело в ожидании 50 минут! Из-за просрочки времени Наталья вела курс крайне скомкано, торопилась, подгоняла всех, отстающие со своим заданием группы не ждала. Я понимаю, что нужно все делать быстро и четко, но зачем тогда писать, что курс подходит для новичков?
Нас было 14 человек, не хватило блендеров и плиток. Также постоянно нужно мыть посуду, т.к. лопаток, мисок, шпателей также будет не хватать. Попробовать темперировать шоколад удалось не всем, хотя это один из самых главных навыков, за которым я и пришла на курс. Также при этом процессе Наталья не пользовалась пирометром (лазерным термометром), а основываясь на опыте, определяла температуру по консистенции. Это, конечно, здорово, но мне-то без опыта что делать? Приходилось постоянно её просить посмотреть, та ли температура или нет.
В конце занятия всем дружно нужно оттереть всю студию, без этого не начнется награждение.
Когда настала пора разбирать приготовленное, все стали пихаться и толкаться, люди не пускали к столу взять то, за что заплачены деньги. Не вина школы, хотя преподавателю стоит этот процесс либо жестко контролировать, либо самому складывать по коробочкам еду одинаково. У нас кто-то захапал, что смог, кому-то достались крохи. Было просто ужасно. Первой пошла разбирать приготовленное преподаватель.
Полезного времени максимум было 4 часа вместо заявленных 6, ушли домой уже в 14-20. Отнимите время на ожидание всех в начале и мытье кухни.
Я хотела сходить на несколько курсов, но после первого же — точно нет. По крайней мере, не за такие деньги и не при такой организации

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Студия хорошая, но за этот ценник вам не то что обед не предложат, но и за чашку кофе деньги сдерут. Еще готовьтесь постоянно мыть посуду и натирать столешницы и холодильники. Методика преподавания тоже оставляет желать лучшего поскольку у \»вип-мастера\» явно присутствует звездная болезнь.

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Хорошая кулинарная студия — все очень организовано, на своих местах и качественно.

К сожалению, после прохождения курса невозможно получить какую либо информацию или заказать товар. Постоянные обещания ответить завтра или сделать что то завтра.

Не уверен, что вернусь в эту школу и магазин

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Замечательная школа и прекрасные преподаватели, однозначно стоит посетить!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Отличная школа. Дают знания и заряжают позитивом.

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Буквально вчера проходила курс по макаронс. Сказать, что понравилось -ничего не сказать! Все было очень здорово! Практика и теория! Множество «лайфхаков», советов, доступный язык преподавателя, атмосфера в студии- все это вместе оставляет приятные ощущения! Научили, показали, остается только практиковать дома! В чем всем желаю удачи! Спасибо! Будет возможность, обязательно приеду на эклеры :))

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Добрый день! Проходил курсы \»Начинающий кондитер\» и Феерия эклеров\». программа курсов очень насыщенная. Побывал во многих школах и мастер классах, отличительная особенность данной школы умение Александра донести информацию до студента не только на теории, но и показать на практике. Очень понятным языком, а не замысловатыми фразами! Большое спасибо! Приеду ещё.

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Добрый День! Я прошла уже более 5-ти курсов в этой Школе. Я восхищаюсь работай всех сотрудников. Курсы очень насыщенные и каждый раз я удивлялась мастерству Александра, то как он преподносит информацию, как он делает декор и т.д. За его работой можно наблюдать вечно. В школе царит волшебная атмосфера, после прохождения курса хочется творить, делать что-то новое, постоянно развиваться. Всем, кто хочет научиться делать десерты любой сложности обязательно нужно приехать к Александру!!!! Я обязательно вернусь на новые курсы. И точно буду рекомендовать эту Школу своим студентам 🙂

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Честно говоря ожидала другого формата . Школа новая, современная , но за такую цену ученики должны участвовать в процессе , а не просто зрителями быть . Замерить ингредиенты и сделать десерт это разные вещи . Технологические карты сделаны на половину, в некоторых местах просто отсутствует информация . Преподаватель несомненно умеет готовить , десерты интересные и вкусные , но просто стоять и смотреть неинтересно …

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Я прошла 2 курса в данной школе. Это нереально Круто! Как позитивно проходит обучение! Уровень знаний, которые дают — на высоте! Любовь, очень обаятельная девушка все объясняет, под ее руководством легко достичь нужного результата! Я обязательно буду учиться еще! Спасибо!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Замечательное место, прекрасный преподаватель — Антон. Посетила очень познавательный курс по муссовым тортам, по окончанию курса уехала довольная домой с кусочками тортов для домашних

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Обычно не пишу отзывы, но решилась. Был курс по приготовлению капкейков. 1. На руки дают бумагу с ингредиентами кейков, но без описания как делать. Т.е. Необходимо самим все успевать записывать за преподавателем( диктует быстро и не разборчиво и иногда сбиваясь) когда много человек, все переспрашивают и нет в итоге четкости. 2. Разрешается только взять с полок и из холодильника ингредиенты и пару из них смешать. Все остальное делает преподаватель( мешает в миксере, мешает на плите, выкладывает на противень и т.д) — я не знаю с чем это связано, может бояться, что кто-то что-то может испортить…3. Организаторы не предупреждают, что нужно везти с собой контейнеры для кейков-иначе никак их забрать не получиться, ну или в фольгу завернуть можно испортив всю красоту. В самой школе( мирового уровня вроде) не продаются коробочки. Вам предложат все, что угодно, но не то, что нужно. 4. Кейки нужно хватать сразу себе, иначе достанется 1-2, а кто-то и все 20 унесет. Преподаватель никак за этим не следит, хотя все заплатили одинаковую сумму. У меня сложилось впечатление, что преподаватель делает эти кейки и потом во всех ракурсах фотографирует, чтобы лищь бы выложить на всех сайтах. Критику в свой адрес не принимает, сразу переходит на оскорбления. В общем мое мнение- если есть 6 часов свободного времени и 3500 руб, то поиграться можно. Я продаю кейки и увы ничего интересного не вынесла оттуда, точнее было пару моментов действительно крутых, но четкого рецепта не предоставляют( сидели потом с девочками вечером и обсуждали кто и что успел записать).

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Отличная школа,которая пользуется популярнрстью не только у новичков,но и у профессионалов.Любовь Александра Кислицина к кондитерскому делу заряжает энергией,чтобы творить что-то красивое и вкусное. Я проходила обучение у францкзского шеф-кондитера Мишеля Вийома, очень насыщенный курс из 5 дней,в котором было захвачено огромное количество изделий, были подмечены хитрости кондитерского мастерства,тонкости работы с шоколадом и не только. На руки были выданы технологические карты (рецепты) с наименованием продуктов, количеством грамм и технологией приготовления. После курса в голове остается столько информации,что хочется тут же все попробовать. Правда школа находится далеко от центра и много времени уходит на дорогу,но это мелочи по сравнению с тем,что дают эти курсы. Занятия проходят посредством мастер-класса, где шеф все показывает и отвечает на все вопросы, ну и в конце обучения, дегустация, нужно попробовать всё,но ты не успеваешь, т.к в группе около 40 человек и все пытаются урвать кусок побольше и унести домой.По моему мнению, нужно наладить систему дегустации,без выноса коробочек домой,а то все выглядет как на рынке с распродажей. В целом курсы стоят того и несомненно весомые знания даются,плюс сертификат о том,что ты их закончил!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Была на курсе по ретро изделиям у мастера Антона 26 июня. И курс и мастер оставили массу впечатлений))) Живу на другом конце Москвы, но полтора часа дороги стоили того! Изделия вроде всем знакомые типа \»Картошки\» или \»Ленинградского\», но мастера ВИП-Мастерс явно вывели эти изделия на новый уровень))) Было очень вкусно И красиво!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

А я вот часто хожу на курсы в \»Вип-Мастерс\», больше однодневные, уже побывала, наверно, у всех преподавателей) Всякий раз узнаю для себя что-то новое и полезное. Я готовлю торты на заказ дома, больше для друзей, но благодаря знаниям, полученным от Александра и его команды у меня появляются и серьезные постоянные клиенты. Думаю поменять работу (я пока бухгалтер), поэтому уже записываюсь на курсы для профессионалов))

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Побывала недавно на курсе по конфетам. Теперь умею темперировать шоколад, делать начинки и различное оформление)) После курса забрали конфеты домой, близкие в восторге! Больше всего понравился вкус маракуйя-эстрагон — невероятно вкусное сочетание. Огромное спасибо мастеру Антону!!!! Сейчас выбираю следующий курс)

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Была два раза на обучение у Кислицина , первый раз в сибе, второй раз в Москве. Курс в Москве очень растянут особенно неудобно для приезжих курс который можно было провести за три дня растянули на пять. Больше всего убило , что из 6 часов занятий 1,5 часа мы развешивали сырье, а потом еще и посуду мыли , класс !!!! Курс стоит более 30000 с человека , не ужели нельзя нанять человека , который как минимум будет мыть посуду . Отвлекаешься на посуду , соответственно что то пропускаешь, злишься потому что технологические карты прописаны как попало

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

В Кулинарной школе VIP-Masters была на 3-х курсах: бисквитные торты в стиле \»Naked Cake\», приготовление 6-ти видов Macarons и классические торты. Понравилось ОЧЕНЬ, все оказывается не так сложно, замечательные рецепты, преподаватель раскрыла все секреты и тонкости, о которых никогда не слышала, и результат — всем очень нравятся мои тортики, в ближайших планах пойти на пятидневный курс к Александру Кислицыну. Очень хорошая и доброжелательная атмосфера. Приеду еще обязательно!!!!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Хочу поделится своим впечатлением о школе VIP-Masters, я проходила 10-ти дневный курс «Начинающий кондитер» под руководством Александра Кислицына. Курс просто поражает своим разнообразием кондитерских изделий, очень много новой информации узнала на обучении. Каждый рецепт проработан до мелочей, а вкусы кондитерских изделий просто сводят с ума!

В школе очень уютно и светло. Очень приятно находиться в её стенах! Оборудована на высшем уровне. Очень приветливый и отзывчивый коллектив.

Александр, Преподаватель и Шеф кондитер с большой буквы. Не только делится опытом и знаниями, но и даёт мощный стимул к действиям, показывая на собственном примере, что возможно всё. Очень советую!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Начну свой рассказ с то, что эту школу я посещаю давно. Училась у Александра, на однодневном курсе и у Ильи Саприна, пять дней. Приезжала на заграничных шефов. Всё всегда было на уровне! Уходила с курсов с огромным вдохновением и желанием творить))))))) В этом году попала к Антону. Ну и …… Что сказать, нормальный человек, вежливый….но как преподаватель \»0\» …. Ничего абсолютно не объясняет! Ничего! Тихо сам что то делает, путаеться….торопиться ….. На вопросы не отвечает, делает вид что не слышит либо говорит да, да,да…..Думаю руководству стоит уделить внимание именно \»преподавательской\» части своих мастер классов и преподносить доступно информацию до своих слушателей. Честно говоря,познавательнее было бы посмотреть ролики в интернете. Я очень огорчена, так как полученные знания совершенно не стоят потраченных денег((( Да и вообще ожидания не оправдались, а это совсем печально(((( Желания возвращаться в эту школу больше нет…

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Очень часто посещаю курсы в Москве, всегда хожу неизменно к Александру, так как считаю его профессионалом своего дела и восхищаюсь.!

Каждый курс проведен на высшем уровне, спасибо огромное за знания, которыми с удовольствием делитесь с нами)))

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

В субботу была на курсе у Антона Негина по зефирам, мармеладам и печенью))) Всего за день я узнала больше, чем за весь год самостоятельных попыток! Антон — настоящий Мастер! Антон, спасибо тебе огромное за подробное объяснение буквально всего, от каждого шага до выбора ингредиентов!!!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Буквально на днях моё обучение в школе окончилось, я проходил курс 10 дней у Александра в Москве, очень хотел попасть именно к нему.

Остался под большим впечатлением. Шеф знает своё дело на 100 %!!! На любой вопрос готов дать молниеносный ответ. Также Александр сообщил, что вся наша группа при большом желании может пройти практику в Краснодаре. Обязательно воспользуюсь этой возможностью!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Недавно посещала мастер-класс, вёл преподаватель Антон Негин. Курс был посвящён муссовым тортам и пирожным. Безумно понравилось. Антон очень профессиональный, весёлый и просто классный человек, всё доступно объяснял. Торты получились просто божественные! Теперь буду тренироваться дома и баловать своих домочадцев))

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Была готова написать хороший отзыв, но увы не могу, очень разочарована. Курс проходил по изготовлению Макаронс проводил Александр Кислицын, не советую приходить на курсы именно к нему, что касается других приезжающих например из Франции кондитеров в эту школу не знаю, вполне может быть, что с ними совсем другая картина. А так решать конечно каждому, просто хотела поделиться лично своими впечатлениями.

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Совсем недавно, я проходила обучение в VIP-Masters, это просто не передать словами, как же это круто, учиться создавать такие кондитерские шедевры. Столько эмоций за 5 дней, столько новых рецептов я унесла с собой. Группа оказалась потрясающая, познакомилась с интересными людьми, влюблённых в одно дело. Создали группу в WhatsApp и теперь списываемся каждый день, делимся друг с другом своими работами, советуемся и просто общаемся.)) Александр Кислицын — гений, он меня просто покорил. Школа оборудована на высшем уровне, всё просто безупречно. Школа Александра Кислицына — это нереальный опыт и невероятные вкусы.

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Я недавно была на курсе \»Мастер-кондитер\», который вел Александр. До этого я была в нескольких школах, но настолько интересный и информативный курс в моей жизни впервые! Огромное спасибо Александру! Помимо рецептов в программе, Александр дал дополнительные, рассказал и показал, как делать фундучное и миндальное пралине, которые так сложно и дорого порой достать, поделился своим опытом открытия кондитерской. В общем впечатления от курса самые положительные! Плюс ко всему группа у нас была просто замечательная:) Делимся друг с другом первыми \»внеклассными\» проработками изделий и идеями, вдохновленными курсом!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Прекрасная школа, с не менее прекрасными преподавателями и менеджерами. Изначально я не могла выбрать курсы и школу, хотелось получить качество, за деньги, которые я плачу. Но когда стала прозванивать все школы и курсы, поняла, что \»Випмастерс\» именно то, что надо. Менеджер Ирина помогла с выбором подходящего курса, отправила список ближайших гостиниц, а также подсказала как правильно проехать до школы. В свою очередь Александр провел для нашей группы очень занимательный курс, на котором было настолько интересно, что покидать школу по истечению 5 дней совсем не хотелось. Очень рада, что познакомилась с такой замечательной школой. Ждите меня вновь!

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Vip Masters (Москва)
Vip Masters (Москва)

Поделюсь впечатлениями)) Решил порадовать свою ненаглядную. Любит она саморазвиваться в разных направлениях — вот и получила подарок. Так как цена немаленькая — 5 тысяч за пять часиков-то и ожидания были соответствующие. Так, что представьте моё удивление, когда она оттуда позвонила и сказала, что, наверное, чего-то не понимает. Ей никто ничего не объяснял и не занимался. Кучкам разбившихся на группки будущих светил кухонь и ресторанов раздали напечатанные пособия и предложили всё делать по инструкции. На её вопрос где брать ингредиенты и тех. средства, предложили поспрошать у участников. Никаких лекций, объяснений, помощи. Распечатка и погнали. Помыкавшись и надоев окружающим кудесницам ножей и скалок, был снят халатик и двинулись в сторону выхода. Ни у короля духовки, ни у администратора на выходе не возникло ни одного вопроса к одевающейся и желающей их покинуть абитуриентке, попортившей прикус от гранита кулинарной науки. Пошёл Максим, да и.. с ним)) Всем все равно — бабосы-то уплочены. При всей своей ответственности, понимании ситуаций и стремлении к прекрасному — моя горе-кулинар громко ругалась и возмущалась ещё очень-очень долго))

Данный отзыв является субъективным (оценочным) мнением автора отзыва и Администрация не несет ответственности за его размещение.

Оставьте ваш отзыв

*Вводите плюсы и минусы 1 пункт в 1 строке

Ваши общие впечатления от курса
Оценка является обязательной

Авторизация:

Имя является обязательным

Не публикуется

Не публикуется

или

«Нажимая кнопку «Разместить отзыв» вы соглашаетесь с условиями
Пользовательского соглашения и Политикой конфиденциальности»

Спасибо за отзыв, вы сделали полезное дело!
Подписка успешно оформлена!
В ближайшее время мы свяжемя с вами по указанному email адресу для уточнения информации.
Оставив отзыв, вы сделаете доброе дело!

Если вам все понравилось, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравилось, вы тоже можете об этом написать, мы не удаляем негативные отзывы.

После обучения вы можете оставить отзыв у нас – на независимом портале!

Если вам все понравится, так об этом и напишите, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравится - тоже пишите, мы не удаляем негативные отзывы.

Также вы можете найти все актуальные скидки на все кондитерские курсы и обучение!
Смотреть все акции
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропускать хорошие скидки!
1 раз в месяц мы будем присылать вам самые выгодные предложения от магазинов, а также скидки или распродажи кондитерских курсов и мастер-классов
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Разместить компанию на сайте
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Заявка на участие компании в рейтинге
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Хотим добавить промокод на сайт
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.