Кондитерские курсы по шоколаду и конфетам в Калининграде
Шоколадные цветы, различные техники темперирования, приготовление плиток и конфет - всему этому можно легко научиться. На этих мастер-классах вы узнаете основы кристаллизации шоколада, научитесь делать трюфели с жидким центром и плитки с карамельной начинкой, а также работать с основными инструментами: поликарбонатными формами, пирометрами и т.д. В таблице ниже перечислены все курсы для кондитеров, частные преподаватели и школы города в которых обучают работе с шоколадом. Вы можете выбирать курсы по ориенторовочной стоимости, по отзывам учеников или по рейтингу. Кроме того, на странице каждой школы или частного мастера указаны: его точный адрес, соц.сети и предметы, которым можно обучиться на данных курсах.